Para elaborar uma estratégia de marketing digital para restaurantes em BH é fundamental conhecer o potencial do mercado.
Dimensionando o Potencial do Mercado
Belo Horizonte possui uma rica cultura gastronômica com amplas opções culinárias para residentes (cerca de 2.530.701 habitantes) e turistas.
Conhecida como a “capital dos botecos”, BH tem também uma enorme oferta de restaurantes. Segundo site Inteligen o número de restaurantes ativos é de 13.277. Em uma reportagem do Jornal Correio Braziliense e levantamento da Abrasel, baseado na pesquisa do IBGE, revelou que a capital mineira possui 178 bares para cada 100 mil habitantes totalizando aproximadamente 4.500 bares. Já fazendo uma pesquisa no Google Mapas encontramos apenas 111 restaurantes listados. Já o Tripadvisor lista 744 restaurantes em BH. No Instagram, é difícil calcular o número de restaurantes, porém é um dos mais populares canais de divulgação. Na plataforma de entrega iFood, pesquisando por restaurantes, encontrei quase 600 opções listadas.
Presença Digital
A próxima etapa para um planejamento de marketing digital para restaurantes em BH é estabelecer uma presença digital. Nessa nossa análise sugiro, em ordem de importância, os seguintes canais para estar presente:
- Perfil Empresarial do Google, antigo Google Meu Negócio
- Site próprio ou do tipo menu digital
- Plataformas de entrega (tipo iFood se aplicável)
- Tripadvisor
Analisando a presença digital nos canais acima verificamos que ela é muito pequena em relação ao número total. Exemplo: Google Mapas 0,8% do total, Tripadvisor 5,7%, iFood 4,61%.
Distribuição do esforço de Marketing Digital por Canais
Perfil Empresarial do Google
Assim, o principal investimento a ser feito por um restaurante para ser encontrado no meio digital deve ser a presença no Perfil Empresarial do Google, antigo Google Meu Negócio. A presença é gratuita, porém precisa ser verificada para se obter todo o potencial desse canal digital.
Porém, não basta estar presente no Perfil Empresarial do Google para ser encontrado. É necessário uma otimização do perfil que pode ser feito através de ferramentas específicas de otimização dos mecanismos de buscas (SEO Local).
Tráfego Orgânico para Restaurantes em Belo Horizonte
Faça fotos e vídeos e publique nas redes sociais mais populares como Instagram e Facebook e nas plataformas de vídeos curtos como TikTok e Kwai.
Com a forte tendência de consumo de vídeos curtos, essa deve ser a melhor opção. Um vídeo que gera alcance, engajamento (curtidas, salvamentos, compartilhamento, visitas ao perfil), pode ajudar muito na descoberta do restaurante pelo público. Dicas para produção de fotos e vídeos:
- Fotos de empratamento e finalização
- Ambiente, fachadas, instalações
- Para fotos utilize câmeras ou celulares com lentes tipo macro para realçar detalhes das comidas.
- Assegure uma boa qualidade de iluminação e áudio no caso de vídeos (evite barulho do ambiente).
Tráfego Pago para Restaurantes em Belo Horizonte
Outra opção, além do tráfego orgânico, é fazer anúncios no Google ou Instagram para promover o Perfil Empresarial do Google ou o site do restaurante ou o Perfil do restaurante no Instagram. Ambas as plataformas permitem integração com aplicativos de reserva e entrega.
O investimento em anúncios no Google Ads pode ser uma opção, pois, as pessoas que buscam restaurantes no Google estão com uma boa intenção de compras.
Já os anúncios no Instagram, por ser uma rede social onde as pessoas não estão buscando serviços, mas sim entretendo na maioria das vezes, pode ser pouco eficaz para gerar vendas, mas bom para apresentar o restaurante ao público.
Apesar de ser uma estratégia mais simples e barata, e menos eficaz, você pode fazer os anúncios por conta própria ou por pessoas com pouco conhecimento especializado nas plataformas Google e Instagram. Por exemplo: turbinar o post no Instagram.
Porém, para campanhas eficazes, contrate uma agência de marketing especializada em tráfego pago que tenha experiência no setor de restaurantes para melhores resultados.
Oportunidade para o Marketing Digital para Restaurantes em BH
Devido à baixa presença percentual de restaurantes no meio digital, esse é um excelente investimento para aumentar as receitas e lucrar. Em uma cidade grande como Belo Horizonte, o foco também deve ser um marketing digital geo-localizado, pois pela comodidade os clientes irão buscar as opções mais próximas da sua casa ou do trabalho.
Dessa forma, para ter sucesso em um empreendimento no mundo atual, elabore uma estratégia digital de forma profissional com ajuda de um especialista.